Шта су адитиви за храну?

Адитиви за храну односе се на мале или трагове количине супстанци доданих током производње, прераде и употребе хране. Иако је количина која се користи у храни је мала, њен ефекат је значајан. Адитиви за храну су основни сировина у модерној индустрији нахране. Они се углавном користе за унапређење хранљиве вредности основних феедова, побољшање перформанси производње животиња, осигуравају здравље животиња, уштеде трошкове хране и побољшавају квалитет стоке производа